青森の地酒の粕を使用した湊屋の粕漬け。津軽味噌をブレンドした粕漬けの仕上がりのコクとまろやかさは、この組み合わせにしか出せない味です。 絶妙な脂乗りで柔らかさと歯ごたえのある定番の銀鮭。銀ヒラスは白身なのに焼いても固くならず、身の柔らかさと湊屋の粕漬けのコクが素朴な味を引き立たせます。 この2種を贅沢に3切ずつ詰め合わせました。 セット内容 ・銀鮭［粕漬け］　　　3切 ・銀ヒラス［粕漬け］　3切